反压高温灭菌锅全自动蒸汽灭菌器熟食杀菌仪器真空食品杀菌设备详细介绍

立式高压灭菌锅。利用电热丝加热水产生蒸汽，并能维持一定压力的装置。主要有一个可以密封的桶体，为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理， 密封性好， 启闭省力， 操作方便， ***． 性能稳定， 并配有压缩空气管系， 以压缩空气的反压力作用。1、 热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里，进行蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证的***检验设备。

【反压高温蒸煮锅(不锈钢型)】技术特性：

型式：电加热式额定工作压力：0.23 MPa

电源：一根火线，一根零线，一根地线工作电源：220V±10%(工作时) 50HZ 额定功率：3KW（65L） 4.5KW（100L）工作压力范围：0.142-0.25 MPa

时间设定范围：0-99 秒/分钟/小时（精度 0.01）

温度设定范围：105-136 度（精度为 0.1 度，误差±0.5 度）

灭菌室有效容积： 65 升、100 升，灭菌器重量：约 55 千克工作环境：环境温度范围 10-50℃，相对湿度范围 30%-70%，无腐蚀气体且通风良好的室内。